Valószínűleg sokunkkal előfordul, hogy éjszakánként nagyon nehezen vagy egyáltalán nem sikerül elaludnunk. Ilyenkor legtöbbször altatókkal próbáljuk álomba ringatni magunkat, pedig rengeteg évszázadok óta bevált altató hatású természetes anyag is segítségünkre lehet.

Ilyen például az angol nyelvterületen Moon Milk néven elterjedt különböző fűszerekkel kevert meleg tej. Az ital alvás előtt rendszeresen fogyasztva segít alvásproblémáink leküzdésében. És emellett még nagyon finom is! Az említett ital 2016-ban tűnt fel több blogon, pedig az ezeréves receptet eredetileg Indiában fejlesztették ki.

Arról már többször hallottunk, hogy a meleg tej segíti az alvást. Nem véletlenül, hiszen már csecsemőkorban is ezt ittunk, hogy nyugodt alvás biztosítson számunkra. A tej ugyanis triptofánt tartalmaz, ami segít leküzdeni az alvászavarokat. 

Kicsit felturbózva felnőttkorban is elérhető ugyanaz a hatás. A Moon Milk talán a legfontosabb hozzávalója az ashwagandha, ami segít a szorongás és a stressz leküzdésében, elősegíti a relaxációt és megnyugtatja a testet.

Elkészítése:

• 1 pohár meleg tej
• ½ teáskanálnyi őrölt fahéj
• ½ teáskanálnyi őrölt kurkuma
• ¼ teáskanálnyi őrölt ashwagandha
• 2 csipetnyi kardamom
• egy csipetnyi őrölt gyömbér
• egy csipetnyi szerecsendió
• frissen őrölt fekete bors
• 1 teáskanál szűz kókuszolaj
• 1 teáskanál méz

Manapság az eredeti receptet sokan változtatják. Akik kevésbé rajonganak a fűszeres változatért vagy csak sokallják a rengeteg hozzávalót a Hearthbeet Kitchen oldalán egy meggyes változattal is kísérletezhetnek. Ehhez nem kell más tenned, mint a meleg tejhez hozzáadni egy kevés mézet, mogyorót és a nélkülözhetetlen hozzávalót, az ashwaganda-t. Majd ehhez önts hozzá egy kis cseresznyelevet, ami tele van természetes melatoninnal, ami szintén segít az elalvásban.

Bármelyik recept mellett is döntesz, az ital elfogyasztása segíteni fog az alvászavarok leküzdésében!

� {new recipe} Pink Moon Milk, a dreamy sleep tonic. // I'm a day dreamer and a night thinker. So this, to help turn the brain down a few notches before bed. It's made with nut milk, honey, and #sponsored by @choosecherries tart cherry juice, a natural melatonin source which is responsible for the body's internal clock. The fragrance from the dried rose petals that drifts with each sip is quite relaxing as well. � {link to full recipe in profile} ••• #thekitchn #food52 #tartcherry #nightcap

Amanda Paa (@heartbeetkitchen) által megosztott bejegyzés, Máj 9., 2017, időpont: 6:55 (PDT időzóna szerint)

Forrás: simplemost.com, heartbeetkitchen.com

Borítókép forrása: bonappetit.com